Minat konsumen akan cokelat memang tidak perlu dipertanyakan lagi. Segala menu makanan maupun minuman yang memakai cokelat, banyak digemari masyarakat dan selalu laris manis di pasaran. Peluang inilah yang bisa ibu-ibu manfaatkan sebagai bisnis pilihan yang tepat.
Walaupun sudah banyak produk cokelat impor yang beredar di pasaran, namun produk cokelat dalam negeri yang dibentuk dengan cetakan unik dan menarik berhasil merebut hati masyarakat luas. Sebagian besar masyarakat menyukai makanan manis ini, bukan hanya anak-anak saja. Tetapi, cokelat juga disukai oleh anak muda, orang dewasa sampai orang tua, baik pria maupun wanita.
A. Modal dan Persiapan
Untuk menjalankan peluang bisnis ini tidaklah sulit. Yang perlu disiapkan adalah modal. Beberapa modal yang dibutuhkan antara lain, bahan baku cokelat yang berkualitas dan peralatan untuk memproduksi cokelat.
Secara garis besar, proses produksi cokelat sangatlah mudah. Biasanya, pelaku usaha menggunakan jenis cokelat hitam, cokelat putih, dan cokelat susu, sebagai bahan bakunya. Proses pembuatan kreasi cokelat dimulai dari mengencerkan cokelat dengan cara ditim. Selanjutnya, cokelat yang sudah encer dimasukkan ke dalam berbagai cetakan unik yang telah disiapkan.
Untuk membekukannya, Anda bisa memasukkan cokelat-cokelat dalam lemari es selama 15 menit. Agar produk Anda semakin cantik dan menarik, Anda juga bisa menambahkan pewarna makanan dan aroma rasa tertentu pada cokelat yang Anda produksi.
Walaupun sudah banyak produk cokelat impor yang beredar di pasaran, namun produk cokelat dalam negeri yang dibentuk dengan cetakan unik dan menarik berhasil merebut hati masyarakat luas. Sebagian besar masyarakat menyukai makanan manis ini, bukan hanya anak-anak saja. Tetapi, cokelat juga disukai oleh anak muda, orang dewasa sampai orang tua, baik pria maupun wanita.
A. Modal dan Persiapan
Untuk menjalankan peluang bisnis ini tidaklah sulit. Yang perlu disiapkan adalah modal. Beberapa modal yang dibutuhkan antara lain, bahan baku cokelat yang berkualitas dan peralatan untuk memproduksi cokelat.
Secara garis besar, proses produksi cokelat sangatlah mudah. Biasanya, pelaku usaha menggunakan jenis cokelat hitam, cokelat putih, dan cokelat susu, sebagai bahan bakunya. Proses pembuatan kreasi cokelat dimulai dari mengencerkan cokelat dengan cara ditim. Selanjutnya, cokelat yang sudah encer dimasukkan ke dalam berbagai cetakan unik yang telah disiapkan.
Untuk membekukannya, Anda bisa memasukkan cokelat-cokelat dalam lemari es selama 15 menit. Agar produk Anda semakin cantik dan menarik, Anda juga bisa menambahkan pewarna makanan dan aroma rasa tertentu pada cokelat yang Anda produksi.
B. Analisis Usaha
Modal awal | |
Peralatan masak (plastik, cetakan cokelat, dan lain-lain) | Rp 600.000,00 |
Kompor gas dan tabung gas 3 kg | Rp 350.000,00 |
Perlengkapan (toples, plastik kemasan, pita, dan lain-lain) | Rp 200.000,00 |
Bahan baku (cokelat, pewarna makanan, dan lain-lain) | Rp 1.500.000,00 + |
Total | Rp 2.650.000,00 |
Peralatan masak dan kompor gas mengalami penyusutan, setelah pemakaian tiga tahun. Penyusutan per bulan = (1/36 bulan x Rp 950.000,00) = Rp 26.400,00 | |
Omzet per bulan: | |
Kemasan toples: 3 toples x @ Rp 35.000,00 x 30 hari | Rp 3.150.000,00 |
Kemasan bungkus: 300 bungkus x @ Rp 1.000,00 | Rp 300.000,00 + |
Total | Rp 3.450.000,00 |
Biaya operasional per bulan: | |
Bahan baku per bulan | Rp 1.500.000,00 |
Perlengkapan kemasan cokelat | Rp 200.000,00 |
Listrik dan telepon | Rp 200.000,00 |
Biaya promosi (biaya internet, brosur,dll) | Rp 300.000,00 |
Transportasi | Rp 150.000,00 |
Biaya penyusutan | Rp 26.400,00 + |
Total | Rp 2.376.400,00 |
Laba per bulan: Rp 3.450.000,00 – Rp 2.376.400,00 = Rp 1.073.600,00 | |
C. Promosi dan Pemasaran Untuk mengenalkan usaha baru, Anda bisa menggunakan strategi pemasaran melalui pameran-pameran yang sering diadakan di kota Anda. Selain itu, pemasaran juga bisa dilakukan dengan menitipkan produk cokelat tersebut di toko-toko kue, atau di supermarket yang ada di sekitar Anda. Bila perlu, buatlah brosur atau pamflet untuk produk cokelat Anda. Cantumkan pula layanan terima pesanan sesuai dengan keinginan konsumen agar konsumen tertarik dan berminat membeli cokelat Anda.
Penggunaan teknologi seperti internet, juga bisa membantu Anda mengenalkan produk kreasi cokelat hingga ke berbagai daerah. Pemasaran online yang bisa digunakan antara lain melalui website atau blog untuk membuka toko online tentang cokelat. Sehingga, Anda dapat menjangkau peluang pasar yang lebih luas.
Kunci kesuksesan dalam bisnis pembuatan cokelat terletak pada kreativitas dan inovasi produk yang Anda tawarkan. Dengan menciptakan cokelat dengan aneka bentuk dan rasa, maka minat konsumen akan semakin meningkat. Untuk itu, tingkatkan terus kemampuan Anda untuk menciptakan aneka cokelat yang unik dan tidak kalah enak dengan cokelat impor. Selain itu, berikan harga yang bersaing dan dapat dijangkau oleh semua kalangan agar produk Anda bisa dinikmati oleh semua lapisan masyarakat.
Penggunaan teknologi seperti internet, juga bisa membantu Anda mengenalkan produk kreasi cokelat hingga ke berbagai daerah. Pemasaran online yang bisa digunakan antara lain melalui website atau blog untuk membuka toko online tentang cokelat. Sehingga, Anda dapat menjangkau peluang pasar yang lebih luas.
Kunci kesuksesan dalam bisnis pembuatan cokelat terletak pada kreativitas dan inovasi produk yang Anda tawarkan. Dengan menciptakan cokelat dengan aneka bentuk dan rasa, maka minat konsumen akan semakin meningkat. Untuk itu, tingkatkan terus kemampuan Anda untuk menciptakan aneka cokelat yang unik dan tidak kalah enak dengan cokelat impor. Selain itu, berikan harga yang bersaing dan dapat dijangkau oleh semua kalangan agar produk Anda bisa dinikmati oleh semua lapisan masyarakat.
Advertisemen